Tisućljetna tradicija uzgoja vinove loze na ovim prostorima i vina zaštićenog zemljopisnog podrijetla dovoljan su razlog zašto vina Dubrovačko-neretvanske županije trebaju imati svoje zasluženo mjesto na vinskim kartama ugostiteljskih objekata. Raditi na promociji vina u turizmu i mreži vinskog turizma bio je osnovni cilj projekta WiNe...

Sve veći populacijski pritisak, posebice rast urbanih područja Mediterana u kombinaciji s brzim širenjem industrije i turizma na obalnim područjima, kao i snažna eksploatacija morskih resursa rezultirali su zagađenjem vode, zraka, gubitkom morskih i prirodnih resursa, degradacijom tla, uništavanjem povijesne i kulturne baštine, gubitkom javnog pristupa obali, bukom i kongestijom i brojnim drugim neželjenim posljedicama...

Okoliš po svojoj prirodi nadilazi političke, pravne i ljudske granice. Zbog toga je, ako se želimo suočiti s izazovima koji utječu na sve nas, s obzirom da se zajednički ekološki problemi mogu riješiti samo kroz dijeljenje informacija, koordinaciju intervencija i razmjenu znanja, neophodna sinergijska akcija susjednih zemalja unutar Europske unije te s ostatkom svijeta...

Kulturna baština je naslijeđe fizičkih artefakata i nematerijalnih atributa neke grupe ili društva koje čini ostavštinu prošlih generacija, te se brižno čuva u sadašnjosti kako bi bilo ostavljeno u naslijeđe za dobrobit budućim generacijama. Prirodna baština također čini izuzetno važan dio kulture koji obuhvaća ruralni i prirodni okoliš s pripadajućom florom i faunom (bioraznolikost)...

Stanovnici krškog svijeta znali su puno bolje osluhnuti prirodu nego danas. Oskudica ih je prisiljavala da prilikom gradnje svojih domova posežu za gotovo jedinim materijalom koji je bio besplatan i na dohvat ruke - za krškim kamenom. Upravo se zbog toga stara krška arhitektura tako usko miješa s krajolikom...